Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern öffnet am 15. November 2024 ihre Türen für einen besonderen Abend. In Zusammenarbeit mit Vergani und dem Zermatt Unplugged holen wir das authentische, italienische Lebensgefühl direkt nach Luzern. Erleben Sie eine kulinarische Reise durch die Vielfalt an Aromen der italienischen Küche, begleitet von erlesenen Weinen und einem musikalischen Höhepunkt durch die toskanischen Band Hill Martino & the Dixie Dogs. Geniessen Sie einen exklusiven Abend, an welchem die Kunst des Geniessens und des geselligen Zusammenseins im Mittelpunkt steht.
Wann: Freitag, 15. November 2024
Zeit: 18:00 Uhr bis ca. 23:00 Uhr
Ort: SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Kosten: CHF 145.00 pro Person inkl. MwSt.
Inklusive: Apéro | 5-Gang Menü | Kaffee | Wasser | Weinberatung durch Vergani und SHL | Konzert von Hill Martino & the Dixie Dogs | (exkl. Wein)
Dresscode: Gerne erwarten wir euch im stylischen «Italo Chic».
Tavolata: Für das festliche, italienische Ambiente wird es mehrere lange Tafeln geben.
Vor dem Essen: Konzert der toskanischen Band Hill Martino & the Dixie Dogs, von 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Nach dem Essen: Ausklang bis 23:00 Uhr mit Italo Sound
Balthazar: Weingenuss aus der seltenen 12-Literflasche - die Flaschengrösse für besondere Anlässe!
Alba Trüffel: Die wertvolle Delikatesse wird in ihrer Hochsaison auf keinen Fall fehlen
Weitere Food-Highlights: Vom Piemonteser Carne Cruda über Oona Kaviar bis hin zu Balfego Tuna - das italienische Menü aus der SHL Küche ist gespickt mit gustatorischen Höhepunkten
Mit Vergani haben wir einen hochkarätigen Veranstaltungspartner an Bord. Die Verganis und ihre Mitarbeitenden, mit höchstem Qualitätsanspruch und der sprichwörtlichen Anima – der Seele eines guten Weins auf der Spur – werden nebst den SHL-Profis mit ihrer Expertise durch den Abend führen. Mit dabei:
Gianni Vergani, 5. Generation, Geschäftsführer
Stefano Endrizzi, Stv. Geschäftsführer & SHL Alumnus
Mauro Battiston, Leiter Privatkunden & SHL Alumnus
Als musikalischen Partner haben wir niemand geringeres als das Zermatt Unplugged. Für einmal nicht vor der imposanten Walliser Bergkulisse, aber mit ebenso viel akustischer Eleganz und reduziert auf die musikalische Essenz, wird es vor dem Abendessen ein Konzert von Hill Martino & the Dixie Dogs geben. Die Band aus der Toskana bietet den perfekten Sound, um in den Abend zu starten!