Mit einem untrüglichen Gespür für den richtigen Ton und einer grossen Portion Menschenkenntnis versteht es der Bündner, seinen Gästen das zu geben, was er selbst von einem guten Hotel erwartet: «Das Wichtigste ist, als Mensch mit besonderen Ansprüchen, Eigenheiten und Gefühlen wahrgnommen zu werden und nicht als Reservierunsnummer.» Leo Maissen ist so lässig wie professionell und verbreitet eine ruhige Dynamik, die auch sein Team mitreisst. Dies blieb auch nicht unbemerkt: Im August 2013 wählte ihn das Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz im Alter von erst 33 Jahren zum Hotelier des Jahres.